chocomousse

Ingrediënten: 1 persoon 

100g cottage cheese
1 à 1,5 eetlepels ongezoete cacaopoeder*
4 druppels vloeibare 100% stevia*
½ koffielepel vanillepoeder crème shake*
snuifje himalayazout*
2 koffielepels cacaonibs*

*verkrijgbaar bij je consulent

Bereiding: 

Klop met een blender/mixer alle ingrediënten behalve de cacaonibs ( start met 1 eetlepel cacaopoeder, daarna kan je nog meer toevoegen naar wens) tot een romige massa. 
Proef de mousse en kijk of er nog wat extra cacaopoeder of stevia nodig is.
Schep de mousse in potjes en zet ze in de frigo voor minimum 30 minuten.
Werk af met de cacaonibs en laat het je smaken.

Hiervoor tel je 1 eiwitportie.